Rheumatoidní artritida: Může vám borůvka pomoci zmírnit bolesti? |

Borůvky na seznamu potravin, které snižují bolesti RA, podle průzkumu American College of Rheumatology.Corinna Gissemann / Stocksy

mozková síla, nižší cholesterol a snadné trávení, borůvky jsou považovány za superfood. Jíte jich dostatek? Některé výzkumy naznačují, že plody mohou zasloužit si roli ve vašem plánu léčby zánětlivé artritidy.

Zánět bolí

Revmatoidní artritida (RA) způsobuje bolest, otoky a ztuhlost kloubů, ale lék není jediný způsob, jak se s ním bojovat . Kromě tradiční léčby může zdravá výživa pomoci zlepšit symptomy RA. Ve skutečnosti podle zprávy zveřejněné online v únoru 2017 v časopise Arthritis Care & Research téměř čtvrtina více než 200 lidí s RA zkoumala, že změna toho, co jíst, ovlivnila závažnost jejich příznaků - pro horší i pro lepší. Výsledky průzkumu, který zahrnoval více než 100 subjektů na biologických chorobách modifikujících antireumatické léky (DMARDs), naznačují, že konzumace sladkých dezertů a sódy byla například spojena s pocity chabosti. Přesto jiné potraviny, jako je špenát, měly pozitivní vliv na příznaky. Ovoce, které topilo seznam? Borůvky

Jak dieta ovlivňuje imunitní systém

Velká část nepohodlí RA pochází ze zánětu, který může být zmírněn dietními změnami. Zánět, považovaný za hlavní příčinu RA bolesti, je uvolňování hormonů a sloučenin, které vyvolávají imunitní odpověď. "V případě RA se imunitní systém stává hyperaktivní," říká Neal Malik, MPH, RDN, lékař veřejného zdraví a vedoucí magisterského oddělení pro výživu pro wellness program na Bastyrově univerzitě v San Diegu v Kalifornii. "Tato hyperaktivita způsobuje, že se tělo stane příliš citlivým a zničí své zdravé buňky."

Borůvky mohou pomoci klidnému zánětu

"Výzkumníci si nejsou jisti, jaký je přesný mechanismus, ale věří, že potraviny jsou vysoké v antioxidantech, jako jsou borůvky, pomáhají snižovat systémový zánět, který může vést k RA bolesti, "říká Dr. Malik. "Sloučeniny známé jako volné radikály mají schopnost zničit zdravé buňky a antioxidanty ničí ty volné radikály."

Nutriční profil plodů

Pouze 84 kalorií na šálek, borůvky obsahují jednu čtvrtinu denní doporučené dávky vitamín C a více než jednu třetinu vitaminu K, což je základní složka pro srážení krve a zdraví kostí. Pokud je těžké jíst je čerstvé předtím, než se zkazí, není důvod, proč se nesmí ukládat do mrazáku: Některé výzkumy naznačují, že zmrazené borůvky mají tolik anthocyaninů - antioxidant, který jim dává jejich tmavě modrou barvu - jako čerstvé. > 6 způsobů, jak si užít borůvky

Zde jsou některé chutné nápady, jak je vyrobit základy vašeho dobrého jídla:

Používání borůvek v smoothies může vypadat jako chutný a snadný způsob, jak je použít, ale "watch část ovoce - ne více než dvě porce na každou lahvičku - a přidejte bílkoviny jako arašídové máslo, "říká Malik. Říká, že jedna porce se rovná jedné polovině až třem čtvrtinám šálku.

• Zkuste borůvky namísto sirupu na vrcholky celozrnných vaflí.
• Smíchejte je s jinými bobulemi. "Jahody a ostružiny mají také přínos pro zdraví," říká Malik. "Kombinace různých zdrojů potravin bohatých na antioxidanty může poskytnout velmi dobré výhody."
• Přidejte ovocný salsa s borůvkami, jahodami, cibulí, vápnitá kůra a koriandro. Pulse všechny ingredience v kuchyňském robotu nebo mixéru a podávat s pita nebo kukuřičnými lupínky, nebo použít jako topper pro ryby nebo kuře
• Namočte borůvky v řeckém jogurtu a zmrazte na voskovém papíru. Mějte hrst, když máte hlad a máte pocit, že je to skvělé léčení.