Cukrové sody a jiné oslazené nápoje jsou častými cíli ve válce proti obezitě. Mnoho úsilí, jako je například prodej těchto automatů na prodejní automaty ve školách, je zaměřeno na snížení expozice těmto nápojům a prázdným kaloriím, které poskytují. Nová studie však naznačuje, že rizika spojená s cukrovou sladkou vodou a ochucenými vodami mohou být nezávislá na přírůstku hmotnosti. Ženy ve středním věku, které denně pil dva nebo více sladkých nápojů, byly téměř čtyřikrát více vysoká hladina nebezpečných krevních tuků nazývaných triglyceridy a zhoršená hladina cukru v krvi (známá jako prediabetes) ve srovnání s ženami, které vypili méně než jeden cukr oslazený nápoj denně
A co víc, ženy, které pili dvě nebo více sodů denně měl také více břicha, ale ne nutně větší váhu. Tuk z břicha nebo abdominální obezita představuje větší zdravotní rizika než tuk v jiných oblastech těla, protože leží hluboko uvnitř a může produkovat hormony a jiné látky, které negativně ovlivňují tvorbu krevního tlaku, cholesterolu a inzulínu. máte takzvaný metabolický syndrom, skupinu rizikových faktorů, které souvisí s onemocněním srdce, cukrovkou a mrtvicí.
Výsledky studie byly předloženy neděli na výročním zasedání American Heart Association v Orlandu ve státě Florida
Související studie představená v neděli zjistila, že lidé se srdečním selháním, kteří mají nízkou hladinu vitamínu C, jsou horší než jejich protějšky, kteří dostanou dostatek vitamínu C z potravin.
V nápojové studii Christina Shayová, odborná asistentka na univerzitě z Oklahoma Health Sciences Center a její kolegové hodnotili návyky na pití téměř 4200 žen a mužů ve věku 45 až 84 let z různých etnických skupin prostřednictvím dotazníků. Žádný z účastníků neměl srdeční onemocnění, když studie začala v roce 2002. Výzkumníci měřili přírůstek hmotnosti, obvod pasu, hladinu cholesterolu, triglyceridy a glukózu (krevní cukr) během tří následných vyšetření prováděných po dobu pěti let. Také se podívali, kdo byl diagnostikován diabetem typu 2.
Ženy, které pili více než dva sladké nápoje denně, měly větší riziko srdečních onemocnění a cukrovky než ženy, které vypili méně než jednu sódu nebo slazený nápoj každý den - i při absenci přírůstek hmotnosti.
Stejné nálezy nebyly pozorovány u mužů. Neexistuje shoda ohledně toho, proč cukru oslazené nápoje neovlivnily muže stejným způsobem, ale může být, že ženy potřebují méně energie pro metabolismus než muži, řekl Shay. "Mají menší těla, méně svalové hmoty a potřebují méně kalorií než muži," řekla a dodala, že 130 kalorií sódy představuje větší denní denní energii ženy než u mužů. "Je možné, že muži potřebují více sodů, aby viděli efekt," řekla.
Je pravděpodobné, že snížení cukerných nápojů je snadný způsob, jak zlepšit zdraví, řekl Dr. Stacey Rosen, kardiologie na Židovském zdravotním středisku Long Island v New Hyde Parku, NY
"Náš sodový zvyk je něco, nad čím máme úplnou kontrolu," říká Rosen. "Existuje spousta věcí, které nás udržují zdravé, jsou těžké práce a obtížné, ale snížení počtu oslabených nápojů není jedním z nich. Nemluvíme o tom, že bychom dělali hodinu cvičení nebo kupovali drahé organické potraviny."
"Jednoduchá výživa ve stravě může mít rozhodující roli při určování rizika kardiovaskulárních onemocnění," dodala. "A nezapomeňte - ženy často dělají výběr jídla pro celou rodinu, takže dopad může být rozšířenější.
Ve studii s vitamínem C měli lidé se srdečním selháním, kteří měli nízkou hladinu vitamínu C, 2,4násobek vyšší pravděpodobnosti vyšší hladiny vysoce citlivé C-reaktivní bílkoviny (hsCRP), marker zánětu, který byl spojen s rizikem srdečního onemocnění . A ti lidé s nízkou hladinou vitamínu C a vysokých hladin hsCRP byli téměř dvakrát vyšší pravděpodobnost hospitalizace nebo zemřeli ze srdečního selhání ve srovnání s protějšky, kteří měli vyšší hladiny vitaminu C a nižší hladiny hsCRP
Studie zahrnovala 212 osob s srdečního selhání ve věku 61 let. Byli požádáni, aby po čtyři dny uchovávali deník a záznamy o jejich deníku ověřil odborník na výživu. Výzkumníci analyzovali příjem vitaminu C pomocí počítačového programu. Účastníci studie byli rovněž požádáni, aby provedli krevní test na měření jejich hladin hsCRP. Hladina hsCRP vyšší než 3 miligramy na litr krve byla považována za zvýšená, uvedli vědci.
Vitamin C, silný antioxidant, může pomáhat ochlazení zánětu v těle, zatímco nedostatek živin může umožnit hladiny zánětu nekontrolované , napsal studijní autor Grace Song, odborný asistent na oddělení ošetřovatelství na univerzitě v Ulsanu v Koreji.
Vitamin C je bohatý na mnoho zdravých plodů a zeleniny, včetně papriky, brokolice, květáku, citrónovou šťávu, pomeranče, papáji a jahody. Studie ukázaly, že přidávání doplňků vitamínu C nebo jiných antioxidantů nezlepšuje výsledky u lidí, kteří jsou léčeni na srdeční selhání, uvedl prezident amerického Heart Association Dr. Gordon F. Tomaselli.
Ale lidé, kteří jedí dietu bohatou na vitamíny C mohou být zdravější než ti, kteří nemají, řekl Tomaselli, vedoucí kardiologie na Johns Hopkins University. "Vitamin C ve stravě může být známkou zdravého životního stylu," řekl.
Dr. Clyde W. Yancyová, šéfka kardiologie na Feinbergské fakultě lékařské fakulty Northwestern University v Chicagu, vyzvala k obezřetnosti předtím, než skočí na nějaké závěry o vitamínu C. "Existuje přínos ke zdravému životnímu stylu v srdci, ale není jasné, zda je vitamín C nezávislým způsobem spojen s lepšími výsledky u lidí se srdečním selháním."
Yancy souhlasila s Tomaselli, že jíst stravu bohatou na vitamín C může pomoci přispívat ke zdravému životnímu stylu, který zahrnuje lepší dodržování režimů léčby srdečního selhání
Výzkum prezentovaný na lékařských schůzkách by měl být považován za předběžný, dokud nebyl publikován v peer-reviewed časopisu
