Dovolené jsou ideální čas na házet párty a trávit čas s rodinou a přáteli. Vedle dobré společnosti, svátky obvykle mají spoustu lahůdek. Nikdo se nechce zabývat přírůstkem na dovolené, ale může být těžké říci "ne" dekadentním pokrmům na dovolenou a volně tekoucím nápojům. Pokud si nevzpomínáte na výběr jídla a pití, je snadné přehnat. "Odpověď na to, abychom se vyhnuli buď deprivaci, nebo přehnanosti, je najít rovnováhu," říká Laura Cipullo, RD, registrovaná dietetika v New Yorku. Nabízí následující tipy, jak si vychutnat nádherné bufety a koktejly bez lítosti nebo dovolené z váhy:
Jezte před vámi. "Nikdy se nedostavte na dovolenou s prázdným žaludkem. Jezte s občerstvením s vysokým obsahem sacharidů a bílkovin, než jdete, například s nízkotučným řeckým jogurtem a kusem ovoce, "navrhuje Cipullo. Také se nedopusťte celý den v očekávání kalorií, které na vás čekají na večírku. Když užijete občerstvení před vámi, bude méně pravděpodobné, že budete přejídat, než když přijdete hladovět a připraveni nakládat talíř.
Zkuste si uvědomit, že jíst. "Při jídle v sociálním prostředí je snadné zapomenout kolik jste jedla, "říká Cipullo. "Udržujte si duševní poznámku o tom, kolik jíte nebo používáte deník jídla." Vyzkoušejte aplikaci, jako je Everyday Health's Calorie Counter, ke sledování kalorií tím, že přihlašujete veškeré jídlo, od předkrmů až po kávu a dezert. Nenechte se vznášet u bufetu
"Na prázdninovém večírku se postavte z baru a bufetu, takže nejsou tak snadno přístupné," navrhuje Cipullo. Obrovskou rozmanitost předmětů, které jsou součástí bufetu na dovolenou, může být obtížné odolat. Obvykle jsou nejjednoduššími položkami obvykle zdravé potraviny. Naplňte svůj talíř některými zdravějšími způsoby, jako je vařená zelenina a rýže, krevetový koktejl, čerstvé ovoce, hummus a sýry, a pak se postavte pryč od méně zdravých pokušení. Získejte to.
Odběr malých částí položek, které vypadají chutně, je dobrá rada, ale co se stane, když vše vypadá dobře? Pokud je vaše hosteska rodinným příslušníkem nebo dobrým přítelem, který rád sdílí, zeptejte se, jestli si můžete vzít domů labuť nebo dva, takže nejste v pokušení přejídat. Nenechte si ujít nabídku, kterou chcete vyzkoušet, a budete si je moci lépe vychutnávat, pokud je uložíte později, když už nejste vycpaný. Být hostitelem nebo navrhnout potluck
Pokud se podílíte na plánování party, můžete mít lepší kontrolu nad výběrem zdravých jídel. "Při přípravě jídla nebo přinejmenším jedné varianty jídla zaručuje, že u stolu bude něco nutričního," říká Cipullo. Experimentujte se zdravějšími verzemi oblíbených oblíbených jídel. Plán pro dezert.
"Moderování" je slovo, které si pamatujete s dezerty. Nemusíte se zbavit zvláštního svátku sladké léčby - prostě plánujte podle toho. Pokud je dezert je nutností, nechte pokoj (a kalorií) za to. Ujistěte se, že budete jíst méně při večeři, takže stále máte hlad na dezert, říká Cipullo. Užijte si alkoholu.
"Uvědomte si, že nápoje zvyšují váš celkový denní příjem výživy a kalorií," říká Cipullo. Některé rekreační nápoje jsou lepší volby než jiné. "Omezte sladké koktejly a nápoje s tonikem, které obsahují cukry, zejména ve formě sirupů," říká. "Místo toho se rozhodněte pro seltzer a ovocné šťávy v koktejlech. Máte-li cukrovku nebo se snažíte sledovat váhu, vyberte si šampaňské, bílé víno nebo červené víno. "Pokud se jedná o jeden čas v roce, kdy si dopřejete vaječné slané mléko, napijte ho pomalu a počítat jako na dezert. pít. Ať už je váš vůbec vybraný nápoj, držte kalorií pod kontrolou a vyvarujte se krutých vedlejších účinků přílišného množství alkoholu tím, že pijete v uklidnění. Podle amerického ministerstva zdravotnictví a služeb pro lidské zdraví není moderování považováno za víc než jeden nápoj denně pro ženy a dva nápoje denně pro muže. Pokud vyrábíte více než jeden slavnostní nápoj obsahující alkohol, doporučuje Cipullo, aby si mezi koktejly napil sklenici vody, aby vám pomohl zůstat hydratovaný a zároveň omezil příjem alkoholu. Sklenice naplněná vodou splňuje potřebu držet pití při socializaci a udržuje přiměřené přátele z doplňování sklenky dalším koktejlem.
