Výběr redakce

IBS: Co je ve vašem poháru? - IBS centrum - EverdayHealth.com

Obsah:

Anonim

Záchvat plynů, nadýmání, křeče, průjem nebo zácpa může způsobit, že si přehodnotíte vaši stravu, abyste zjistili, kam jste se pokazili. Pokud však máte IBS, viník může být ve vašem poháru.

Syndrom dráždivého tračníku (IBS) se stává, když nervy a svaly ve střevě jsou nadměrně citlivé a nefungují správně, což vede k průjem, zácpě, nebo obojí.

Zatímco většina lidí bez IBS bude užívat koupel 30 až 60 minut po jídle, někteří lidé s IBS budou muset jít dříve a pocítí bolest a mohou mít průjem

Výzkum zjistil, že výběr potravin a nápojů s nízkým obsahem "FODMAPs" nebo fermentovatelné cukry v potravinách, jako je fruktóza, laktóza, sorbitol a frutany a vyhýbání se potravinám s vysokým obsahem FODMAP pomáhá zmírnit příznaky IBS

V roce 2013 studie výzkumných pracovníků z Nového Zélandu a Amsterdamu 90 lidí s IBS hlásilo významné zlepšení příznaků, jako je bolest břicha, nadýmání, nadýmání a průjem po nízkém jídle FODMAP

To je dobrá zpráva, ale protože cukry ve vysokých potravinách FODMAP jsou v tolika nápojích - a jiné nápoje, jako je káva a alkohol jsou také con když máte IBS - může vás nechat uvažovat, co můžete pít.

Dobrá zpráva? Možnosti volby jsou pravděpodobně větší, než si myslíte.

IBS: Nápoje na pobyt od

Nejprve zvážte nápoje, které pravděpodobně zhorší vaše IBS příznaky. Jedním z velkých pachatelů jsou nápoje obsahující fruktosu nebo kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktosy, říká Rebecca Solomon, RD, koordinátor klinické výživy pro oddělení klinické výživy na zdravotním středisku Mount Sinai v New Yorku.

To je proto, že někteří lidé s IBS jsou netolerující vůči fruktóze. Ve studii z roku 2008 publikované v časopise Journal of Clinical Gastroenterology vědci testovali 80 lidí s IBS a zjistili, že asi jedna třetina trpí intolerancí fruktózy. Pro ně byly příznaky omezeny fruktózou.

Je to dobrý nápad vyhnout se šťávám vyrobeným z ovoce s vysokým obsahem fruktózy, včetně jablek, manga, hrušek a melounu, říká Šalamoun. To také znamená, že budete muset být pečlivě kontrolovat štítky jiných nápojů, jako jsou čaje, džusy a sodovky pro kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy. Kurz se nachází na etiketách výrobků, protože je tak široce používán výrobci.

Také se vyhnout nápojům bez cukru vyrobeným z umělých sladidel s obsahem polyolů, protože jsou také známy příznaky IBS. Ty zahrnují všechny sladidla s koncovkou "-ol", jako je sorbitol, mannitol, maltitol a xylitol, stejně jako isomalt. Když vyrábíte vlastní zeleninové šťávy, nezapomeňte, že cibule a česnek se považují za hlavní přispěvatele k IBS, co se vyhnout, říká Šalomoun. Také předávat šťávy vyrobené z jiné zeleniny s vysokým obsahem FODMAP, jako je řepa, zelí, fenykl, luštěniny, hrach, avokádo, květák, houby a sněhový hrášek.

Pokud jde o kofein, je známo, , ale účinek je pro ty, kteří mají IBS, horší. Je to dobrý nápad odstranit nebo omezit kofein, který pijete v kávě, čaji a jiných nápojích. A z větší části alkohol, zvláště těžké pít, může způsobit příznaky IBS. V roce 2013 výzkumníci srovnávali gastrointestinální příznaky žen s IBS u žen, které neměly IBS po konzumaci alkoholu. Když ženy, které měli IBS, hlásily, že mají více než čtyři alkoholické nápoje za den, měly větší pravděpodobnost, že se u žen, které neměly IBS, vyskytly průjem, nevolnost, bolest žaludku a zažívací potíže. Pití

Po vyloučení velkých delikventů se může zdát, že už nic nepatří. Není tak. Podívejte se na všechny nápoje na seznamu palců

Ovocné šťávy

Je naprosto vhodné pít šťávu z brusinek, banánů, grapefruitů, citronů, hroznů a ananasu, pokud neobsahují kukuřičný sirup. Nejlepší je, když se šťáva vyrábí čerstvě z ekologického ovoce bez přidaného cukru, říká Šalamoun. Ale pokud chcete chuť oslabit, zvolte malé množství bílého cukru nebo sladidla Stevia nebo Splendu, pokud je můžete snášet. (Tyto sladidla přinášejí příznaky IBS pro některé lidi, ale jsou pro ně nejbezpečnější.)

Zeleninové šťávy.

Existuje několik zeleniny, které jsou ve FODMAPu nízké a jsou ideální pro odšťavňování. Vytvořte chutnou šťávu z mrkve, celeru, pažitky, brokolice, okurky, zázvoru, petrželky, dýně, špenátu, zelené části hřebíčků, rajčat, cukety, jam, řepice, taro, squash a lilek. (Lžička a squash způsobují problémy pro některé lidi s IBS, tak přeskočte ty, pokud tomu tak je pro vás.) Káva bez kofeinu, čaj bez kofeinu nebo slabý kofeinovaný čaj

Výběr kávy nebo čaje bez kávy by neměl být problém, říká Šalamoun. Nebo zkuste kofeinový čaj, ale zeslábněte jej. Bylinný čaj

Bylinný čaj neobsahuje kofein a je skvělou volbou teplé nebo ledové. Ginger nápoje

Ginger čaje, údery nebo piva jsou na bezpečném seznamu, pokud neobsahují kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy, med nebo jiné sladidla na seznamu FODMAP Mléko bez mléka

Rýžové mléko, sójové mléko, ovsené mléko a mléko neobsahující laktózu jsou ve FODMAP nízké. Důležité je věnovat pozornost tomu, jak vaše tělo reaguje na různé nápoje. Pokud víte, že vás něco obtěžuje, dejte si to z vaší stravy. Ale pokud můžete tolerovat nápoje, které jsou na omezeném seznamu, je to v pořádku.

"Mojou filozofií je vychutnat tolik potravin a nápojů, kolik můžete tolerovat," řekl Solomon.

arrow