V důsledku poklesu hladiny estrogenu procházejí ženy v menopauze často řadu nepohodlných příznaků - horké záblesky, snížené pohlavní styky, změny nálady, zvýšení břišní tuk, vaginální suchost a další. Hormonová substituční terapie - nebo HRT, užívání syntetického estrogenu a někdy progesteronu k udržení těchto příznaků v zádech - byla jednou považována za univerzální řešení této situace.
Poté se iniciativa Women's Health Initiative, velká klinická studie zastavila 2002 zjistili, že užívání hormonů po menopauze zřejmě zvyšuje riziko rakoviny prsu u některých žen. Mnoho žen okamžitě přerušilo HRT a začalo hledat alternativní strategie, včetně sóji a jiných přírodních léků, aby zmírnila jejich menopauzální příznaky.
Takže jaké jsou výhody a rizika konzumace sójového krmiva nebo užívání sójových doplňků? A jaký účinek má sója na specifické symptomy menopauzy? Zde je přehled nejnovějších vědeckých informací
Sója a horké záblesky
Sójové produkty obsahují isoflavony, sloučeniny na bázi rostlin s estrogenovými vlastnostmi nazývané fytoestrogeny. Vázají se na estrogenní receptory v těle a fungují jako slabá forma hormonu. Z tohoto důvodu jsou potraviny na bázi sóji a sójové doplňky dlouhodobě nabízeny jako přírodní způsoby, jak bojovat s návaly horka, stejně jako další příznaky menopauzy.
Důkaz, že tato úspěšná možnost je čistě z úst, anekdotické , nicméně. "Neexistují žádné nové údaje ani nové studie, které by ukázaly, že sója má pro symptomy menopauzy spoustu věcí," říká Nancy E. Reameová, vedoucíka BSN, MSN, PhD, Mary Dickeyová Lindsayová, profesorka prevence nemocí a podpory zdraví na Columbia University Medical Center School of Nursing a předsedkyně výboru pro výzkum menopauzy společnosti. "Navíc s horkými záblesky konkrétně existuje obrovský placebo efekt: Ve studii 100 žen se výzkumníci shledali, že polovina skupiny s placebem zaznamená sníženou návaly horka o 50 procent."
Většina studie na téma sóje a návaly horka nenalezly žádný významný rozdíl mezi účinkem placeba a účinkem sójových isoflavonů na symptomy menopauzy. Navíc jsou horké záblesky neoddělitelně spojeny s okolím ženy (je to příliš horké?) A její duševní stav (Cítíte se stresované?), A "cokoli s tak slabým účinkem jako sója z hlediska estrogenové aktivity není pravděpodobné, mají významný účinek, "říká Dr. Reame.
Lékaři nicméně doporučují proti užívání doplňků stravy s vysokými dávkami (více než 100 miligramů) sójových isoflavonů, protože" neexistuje žádný dohled nad FDA, jak je tomu u léků na předpis, "říká Reame. Pokud jde o potravinářské výrobky, příběh je komplikovanější, protože mají dlouhou historii bezpečného používání v mnoha asijských kulturách. "Různé sójové potraviny však obsahují velmi odlišné dávky fytoestrogenů," vysvětluje. "Sójové mléko, například, je velmi nízké v tom, že budete muset vypít gallóny, aby konzumovali to samé množství, které dostanete z porce tofu."
Sójové a postmenopauzální zdravotní problémy
U žen má estrogen klíčovou úlohu při udržování hustoty kosti a při podpoře zdraví srdce. Tyto dva problémy jsou obzvláště důležité po menopauze, když dodávky estrogenu začínají klesat. Doufala, že sója může pomoci při postmenopauzálním zvládnutí těchto zdravotních problémů, ale dosud nebyly přesvědčivé.
Například v americkém vědeckém poradním sdružení American Heart Association z roku 2006 bylo 22 randomizovaných studií vyhozeno za důkazy sójový účinek na srdeční zdraví. Většina z nich prokázala, že nemá významný vliv na lipidy s vysokou hustotou (HDL cholesterol) nebo na krevní tlak u jedinců, kterým je denně podáváno 50 gramů sójových bílkovin. V jiné studii publikované v V roce 2004 bylo více než 200 žen ve věku od 60 do 75 let náhodně přiděleno k užívání sójových bílkovin nebo celkových mléčných bílkovin v práškové formě denně po dobu 12 měsíců. Kognitivní funkce, kostní minerální hustota a hladina cholesterolu se mezi jednotlivými skupinami po roce významně nelišily. Nedávno studie provedená v roce 2008 u 237 postmenopauzálních žen, které konzumovaly vysoké hladiny sójových výrobků bohatých na isoflavon za rok, nenalezly žádný rozdíl v hustotě kostní hmoty mezi testovanou skupinou a kontrolní skupinou Sója a rakovina prsu
Některé důkazy naznačují, že sója, jestliže je konzumována od raného věku, jako je tomu v mnoha asijských zemích, by mohla být užitečná při prevenci rakoviny prsu, což je onemocnění, jehož riziko vrcholí ve věku od 40 do 60 let. Naopak, ukazují, že příjem sójových výrobků v dospělých letech může zvýšit výskyt rakoviny prsu, "říká Andrea Ronningová, výživářka v nemocnici New York-Presbyterian Hospital / Allen Pavilion. To platí zvláště u žen, u kterých je riziko vzniku rakoviny prsu značné, nebo v minulosti. Podle amerického Cancer Society by se tyto ženy měly vyhýbat sójovým produktům, zejména doplňkům.
Sója a Vaše všeobecné zdraví
Zatímco nemusí existovat žádný vědecký důkaz podporující účinnost sóje při zmírnění menopauzálních příznaků, lékaři stále doporučují začlenit různé sójové potraviny do vaší stravy z jiných základních zdravotních důvodů. "Abychom potlačili potenciální přírůstek hmotnosti během menopauzy, doporučujeme zvýšit příjem proteinů na bázi rostlin, jako je sója, jako náhrada za vysoce tukové živočišné bílkoviny," říká Ronning.
Zdá se, že sójové potraviny mohou být přínosné - menopauzálních žen z mnoha důvodů. Jsou bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály a mají vysoký obsah polynenasycených tuků a nízké množství nasycených tuků
