Obsah:
STRÁNKA, 25. dubna 2012 - Pizza může pomoci prostatě.
Podle pokračující studie z Long Island University (LIU), přísada do populární pizzy - oregano - může být potenciálně použito k boji proti rakovině prostaty, což je nejčastější nemalobuněčná rakovina mezi muži ve Spojených státech a druhou hlavní příčinou úmrtí na rakovinu.
Studie proběhla v úterý na zasedání Experimentální biologie 2012 v San Diegu, výzkumníci vystavují buňky rakoviny prostaty dávkám karvakrolů, které jsou aktivní složkou v oreganu. Předběžné zjištění naznačují, že chemikálie může pomoci indukovat buněčnou apoptózu nebo programovanou smrt
Pizza pro Vaši prostatu
Vědci si nejsou jisti, jak a proč Carvacrol zabije rakovinové buňky, ale to není poprvé byl studován jako možná léčba. Dřívější výzkum publikovaný v časopise Journal of Agricultural and Food Chemistry zjistil, že přidání sloučeniny oregano do surového masa snížilo tvorbu potenciálně karcinogenních sloučenin - nazývaných heterocyklické aminy - až o 78 procent, jakmile maso byl vařený. (Grilované maso, zejména při spálení nebo spálení, je spojeno se zvýšeným rizikem rakoviny prostaty a pankreatu.) "Víme, že oregano má antibakteriální i protizánětlivé vlastnosti, ale její účinky na rakovinové buňky skutečně zvedněte koření na úroveň super-koření, jako je kurkuma, "říká vedoucí výzkumník Supriya Bavadekar, Ph.D., ve zprávě o studii. "Významnou výhodou je, že oregano je běžně používáno v potravinách a má v USA všeobecně uznávaný status" bezpečného ". Očekáváme, že se to bude projevovat snížením rizika závažných toxických účinků."
To samozřejmě neříká , že můžete vyléčit rakovinu prostě jíst pizzu. Je zapotřebí mnohem více práce, aby bylo možné testovat účinky karvacrolu na zdravé buňky a rakovinné buňky a posoudit, zda chemikálie zůstává aktivní po dostatečné době po požití, aby byla účinná. Mezitím byste se měli držet zdravé výživy bohaté na ovoce a zeleninu - ačkoli jestliže některá z těchto zeleniny náhodou přichází na kus plátky pizza … no, my to neřekneme. "" Někteří výzkumníci již dříve že jíst pizzu může snížit riziko rakoviny. Tento účinek byl většinou přičítán lykopenu, což je látka nacházející se v rajčatové omáčce, ale nyní máme pocit, že i rosení koření může hrát určitou roli, "vysvětlil Dr. Bavadekar. "Pokud studie bude nadále přinášet pozitivní výsledky, může tento super-koření představovat velmi slibnou terapii pro rakovinu prostaty."
To je dobrá zpráva pro všechny, bez ohledu na to, jak jste si to rozřezali. výzkum, sledovat @CancerFacts na Twitteru od redaktorů @EverydayHealth.
