Zapomeňte na zavařené margarity a smažené kousky. Šéfkuchař Vikki, hvězda receptu Rehab, vytvořil dvě lahodné lahůdky plné chuti a zábavy mexické fiesty bez tuku a kalorií. ►
Mincovna, vápno a okurka Agua Fresca (s Tequila)
Složení:
2 velké okurky umyté a hrubě nasekané
8 šťavnaté limety stlačené
1 balené čerstvé listy máty, umyté
1/4 šálku do 1/2 šálku medu
1 šálku vody
Volitelné: Tequila
všechny přísady do mixéru a dobře promícháme. Naplňte džbán. Podáváme s ledem a čerstvými větvičkami na máty
Guacamole (podávané v hromadě avokádových kůží )
Složení:
4 velké avokády
2 limes
1 malý jalapeño
nasekané cilantro
Sůl a pepř podle chuti
Pokyny: Smíchejte 4 velké avokády se 2 šťavnatými limetkami, kosher solí a pepřem. Přidejte 1 malý jalapeño jemně nakrájený a velkou hrst rozsekaného koriandru. Lžíte zpět do kůže a podáváme s grilovaným česnekovým chlebem.
