Jak je to pro zdravý zákrok na tučné misky? Triglyceridy jsou typ tuku v krvi, který tělo potřebuje a používá přirozeně, stejně jako cholesterol. Cholesterol pomáhá vytvářet buňky a hormony, zatímco triglyceridy uchovávají nevyužité kalorie z jídla, které tělo potom používá pro energii. Ale triglyceridy, jako je cholesterol, mohou zvýšit vaše riziko onemocnění srdce, pokud jsou vaše hladiny příliš vysoké. S zdravým životním stylem a dobrou stravou však můžete udržet hladiny triglyceridů na cestě.
Ve studii Penn State, hladiny triglyceridů těch, kteří jedli jídlo, kořeněné dvěma lžícemi směsi rozmarýnu, oregano, skořice, kurkuma, černého pepře, hřebíčku, česnekového prášku a papriky klesla o 30 procent ve srovnání s těmi, kteří jedli podobné jídlo bez koření.
"Bylo překvapivé," řekla šéfka školy Sheila Westová NPR. "Nečekal jsem, že by tak velký pokles."
Dr. Dalším krokem na Západě je přesně stanovit, které koření a v jakém množství jsou nejvíce prospěšné. Později v tomto měsíci představí druhou studii, která podpoří její počáteční zjištění, uvádí NPR. A co tyto koření způsobují, že bojují proti srdečním onemocněním? V tiskové zprávě společnosti Penn State West říká, že vědci spojili oxidativní stres s onemocněním srdce, artritidou a cukrovkou. "Antioxidanty, jako jsou koření, mohou být důležité při snižování oxidativního stresu, a tím snížit riziko vzniku chronických onemocnění," říká.
Používání koření je skvělý způsob, jak zrychlit vaření. začít používat Používejte tento jednoduchý, kořeněný popcorn recept jako způsob, jak vyzkoušet, které koření vaše chuťové pohárky dávají pečeť schválení
