2 lžíce mleté jehněčí
Mořská sůl podle chuti
Čerstvě mletá černá paprika
- 1 polévková lžíce sušené oregano
- 4 lžíce extra panenského olivového oleje
- 6 str. Strouhaného sýra feta
- 2 medium rajčata, nakrájená na plátky
- 1/2 středně cibulová cibule, tenké plátky
- 1/2 šálku nasekaných Kalamátových oliv
- Umístit jehle v misce. Ochutnejte dobře mořskou solí, pepřem a oreganem. Mash společně s rukama spojte
- Tvarované maso nakreslete na 6 plátků o tloušťce 1 1/2 palce
- V sušené pánvi na středně vysokém ohřevu přidejte olivový olej,
Upečte 2-3 minuty na každé straně. Odstraňte z tepla
- Okamžitě posypeme strouhanou fetou, aby se trochu roztavil.
- Nahoru s nakrájenými rajčaty, plátkem červené cibule, lžící oliv a lžící okurky. Serve okamžitě.
- Získejte další skvělé zdravé recepty.
