Nejsme vždy jíst, protože jsme hladoví. Jeme z řady různých důvodů, včetně vnějších podnětů, jako je zrak nebo vůně jídla. "Bylo navrženo, aby se někdy přiblížilo k 200 rozhodnutím o jídle denně," říká Edward Abramson, PhD, klinický psycholog v San Francisku a autorkou nové knihy Není to jen dětský tuk: 10 kroků, Děti na zdravou váhu a fyzický hlad je jejich menšinou. "
Není divu, že jsme bombardováni reklamami na potravinách a reklamami na billboardech av novinách a časopisech. A protože máme tak snadný přístup k jídlu s obchody s potravinami a restauracemi otevřenými nepřetržitě, můžeme si myslet, že jsme hladní, ačkoli nejsme, což omezuje hubnutí. "Snímky v reklamách mohou citlivě ovlivňovat mozek stejně efektivně jako jídlo před vámi," vysvětluje Stella Metsovas, CCN, odborník na výživu v soukromé praxi na Laguna Beach, Kalifornie. Také jsme jíst v reakci na emocionální turbulence. "Jeme, abychom se cítili lépe, když jsme úzkostní nebo depresivní," říká Abramson. Emocionální stravování je častější mezi ženami než muži, ale muži to také dělají, dodává.
Jak přestat jíst, když nejste skutečně hladní
Studie ukázaly, že pokud posloucháme signály našeho těla o hladovění, plnosti a chuti k jídlu, budeme lépe vědět, kdy přestat jíst. A ztráta hmotnosti je snadnější, když posloucháte to, co vaše tělo říká.
Zde je návod, jak se můžete vrátit zpět do kontaktu se svým tělem a vědět, kdy máte opravdu hlad, takže budete jíst ve správnou dobu a zvýšit snahy zhubnout:
Uchovávejte časopis
- Zapište si, jak se cítíte po konzumaci velkého jídla. "Pomůže vám to propojit jakýkoliv pokrm s přejídání," říká Metsovas. Je snadné udržet si jídlo. "To nemusí být příliš komplikované - možná 3" až 5 "karta, která má denní dobu a kde a co jste jedli a jak jste se cítili," navrhuje Abramson. "Po týdnu se na to podívej a zjistěte, jestli existují nějaké zřejmé vzorce." Pokud si všimnete, že jste přejížděli nebo jedli nezdravé potraviny, když sedíte, abyste se mohli dívat na televizi v noci, možná budete moci přejít na zdravější jízdné, jako je popcorn popadlým vzduchem spíše než máslovou verzí, nebo najít něco jiného, co dělat s vašimi rukama, jako je pletení nebo háčkování. Nesedzte se na jídlo hladové
- Pomůžete omezit chuť k jídlu pitnou vodou nebo usrkáním bylinného čaje před jídlem. Pokud jste opravdu hlad a večeře není na další hodinu, dejte si malé občerstvení, jako je hrst mandlí nebo preclíky nebo řezané vegetariáni s nízkotučným obvazem. Jezte často malé jídlo
- "Často je užitečné, aby každý, kdo by se snažil zhubnout, měl jít na interní stravování - každý den trpěli 3 až 3 hodiny denně," říká Ph.D. ředitel psychologie UnaSource Health Center v Troy , Mich. A pomocný profesor na Wayne State University v Detroitu. Klíčem je udržovat jídlo mini , pokud budete jíst častěji. Jinak budete přejídvat. Vezměte 20.
- "Jídlo v ideálním případě musí být 20 minut nebo déle," říká Stettner. "Dvacet minut je magické číslo, protože trvá 20 minut, než žaludek pošle signály do mozku, aby věděla, že jíte. Pokud si šlehnete po jídle za pět až 10 minut, váš mozek se ještě nedostal do žaludku. Pokud rozložíte jídlo na 20 minut nebo déle, bude to více uspokojující a budete se cítit plnější. " Hrát detektiv.
- Zeptejte se sami sebe na tyto otázky:" Proč to mám jíst? Jsem opravdu hladný? Cítím se lehce, protože jsem na chvíli nejedl? Nebo jsem jíst, protože hodiny říkají, že je čas? Já chutím něco sladkého, protože jsem naštvaný kvůli nějakému problému? "Vědět, proč jíte, vám dává příležitost učinit informované rozhodnutí o tom, zda chcete jíst proti tomu, že něco automaticky jíte, říká Abramson.Buďte si vědomi dezertů . Studie ukázaly, že jestliže budete jíst čokoládu, když máte hlad, máte méně kontroly, takže budete jíst rychleji a spotřebovávat více. "Pokud se vám opravdu líbí cookies čokoládových čipů, uložte je na dezert," říká Abramson. "Pokud po skončení jídla jíte své dezerty jako dezert, snižuje se jejich budoucí chuť. Nemůžu vám říct, proč je to tak, ale studie ukazují, že je to způsob, jak snížit touhu. "
