9 Věcí, které dítěti chtějí vědět o vysokém cholesterolu |

Výběr zdravých nenasycených tuků, například olivových nebo avokádových olejů, může pomoci snížit hladinu cholesterolu. iStock.com

Rychlé fakty

Vyhýbání se saturovaným tukům a trans-tukům ve vaší stravě bude mít největší dopad na váš vysoký cholesterol.

Můžete snížit hladinu LDL cholesterolu zdravou stravou bílkovin, ovoce, zeleniny , a celá zrna

Vláknina v ovoci, zelenině, luštěninách a celých zrnech může pomoci snížit počet cholesterolu.

Nedávno diagnostikovaný vysoký cholesterol, ale nejste si jisti, které potraviny pomáhají snižovat hladinu cholesterolu a co je mimo stůl? Registrovaný dietetik může být neocenitelným zdrojem, zvláště pokud jde o řízení vaší stravy a vysokého cholesterolu.

Zde se diety rozlišují o tom, co chtějí, abyste věděli, jestli vy - nebo někdo, koho milujete - má vysoký cholesterol.

1. Dieta a hladina cholesterolu v krvi nejsou stejné

Používáme stejná slova pro cholesterol v potravinách, stejně jako cholesterol, který se měří u lékaře v krevních testech. "Nejnovější výzkum ukazuje, že konzumace jídel, které obsahují cholesterol, nemá přímý vliv na množství cholesterolu v krvi většiny lidí," říká Lisa Dierksová, ředitelka výzkumu výživy a výživy pro Mayo Clinic Healthy Living Program v Rochesteru, Minnesota. Místo toho je důležitější omezit nasycené tuky, které se nacházejí v živočišných produktech, jako je maso a plnotučné mléčné výrobky, a trans-tuky, také známé jako částečně hydrogenované oleje, které se nacházejí v mnoha pečených a smažených pokrmech. Nasycené a trans-tuky jsou dietní tuky, které mají největší vliv na hladinu cholesterolu v krvi, uvádí americká asociace srdce (AHA).

2. Ne všechny hladiny cholesterolu v krvi jsou špatné

Byť diagnostikován s vysokým cholesterolem může být alarmující a tři čísla, která jsou uvedena pro hladinu cholesterolu, mohou být také matoucí. Mějte na paměti, že ne všechny cholesterol je špatný. Tři čísla, která můžete vidět, jsou "dobrá" HDL (lipoprotein s vysokou hustotou), "špatný" LDL (lipoprotein s nízkou hustotou) a celkový cholesterol. HDL cholesterol pomáhá zlepšit zdraví srdce (což znamená, že vyšší počet je lepší), zatímco příliš mnoho LDL cholesterolu zvyšuje vaše riziko onemocnění srdce a mrtvice. Chcete-li zvýšit své ochranné hladiny HDL cholesterolu, zaměřte se na zahrnutí do stravy potraviny, jako jsou luštěniny, ovoce, celá zrna, mastné ryby a olivový olej.

3. Vajíčka nejsou zlí a ani vajíčka z mořských plodů

nedosahují špatného rapu. Zatímco je pravda, že velký žloutek obsahuje 186 miligramů (mg) cholesterolu, ukázalo se, že cholesterol v potravě neovlivňuje hladinu cholesterolu v krvi u většiny lidí. "Lidé si myslí, že pokud se vyvarují vajec, řeší vše. Ve skutečnosti není stravovací cholesterol přispěvatel, "říká Judith Wylie-Rosett, RD, doktorka výživy, profesorka medicíny na Albert Einstein College of Medicine v Bronxu v New Yorku a mluvčí AHA.

Totéž platí pro měkkýše. Krevety a ostatní měkkýši jsou přirozeně vysoké cholesterolu, ale to přímo nevede k vysokým hladinám cholesterolu v krvi. Vejce a měkkýši jsou považovány za chudé zdroje bílkovin a mohou být cennou součástí zdravé výživy.

4. Žádná čarovná jídla sníží hladinu cholesterolu

Stejným způsobem, že vejce a měkkýši nebudou způsobovat vysokou hladinu cholesterolu, není ani jedno jídlo, které dokáže ušetřit den. "Neexistují žádné magické potraviny. Musíte se podívat na celkovou stravu, "vysvětluje Dr. Wylie-Rosettová. Klíčem ke snižování hladiny cholesterolu je konzumace zdravě stravitelné bílkovin, ovoce, zeleniny, celých zrn a mléčných výrobků bez tuku nebo s nízkým obsahem tuku a omezování nasycených a trans-tuků.

5. Nesnažte se jen zaměřit na tuky a vysoký cholesterol

Výběr potravin, které obsahují zdravé nenasycené tuky, jako je olivový olej nebo avokádo, a omezení těch, které mají špatně nasycené a trans-tuky, je klíčem ke snížení hladiny cholesterolu, ale je to jen část budování zdravější stravy. "Zatímco tuk má tendenci být věcí, na kterou se nejdříve zaměříme, mohou pomoci i jiné složky stravy," říká Dierks. "Jíte jíst dostatek ovoce, zeleniny a celých zrn?" Vlákno v těchto potravinách může přispět ke snížení hladiny cholesterolu. Snížení přidaného cukru může také pozitivně ovlivnit hladinu cholesterolu. Podívejte se na svou dietu jako celek, než se rozhodnete, kde provést změny.

SOUVISEJÍCÍ: 9 Nejlepší a nejhorší mléko pro vaše srdce

6. Změny v životním stylu mohou zlepšit čísla cholesterolu

Kromě stravy mohou mít jiné změny zdravého životního stylu také velký rozdíl v hladinách cholesterolu. "Dieta je velmi důležitá, ale není to jediný kousek cholesterolu," říká Despina Hyde, RDN, CDE, spoluzakladatel Carey a Hyde Nutrition a klinický dietetik v NYU Medical Center v New Yorku. Například fyzicky aktivní ve většině dnů v týdnu přestat kouřit, ztrácet váhu a omezit, kolik alkoholu pijete, mohou přispět ke snížení hladiny cholesterolu. Spojte tyto změny životního stylu se zdravou výživou a budete pravděpodobně na cestě k lepší hladině cholesterolu.

7. Rodinná historie vysokého cholesterolu

Pokud mají někteří členové rodiny vysoký cholesterol, je pravděpodobnější, že to máte stejně. To neznamená, že váš osud je uzavřený, ale možná budete muset věnovat více pozornosti než průměrnému člověku vašemu výběru stravy a životního stylu. "Pokud máte rodinnou anamnézu s vysokým cholesterolem, nechte si každoročně kontrolovat hladinu cholesterolu v krvi a zaměřte se na zdravou výživu, abyste minimalizovali riziko vývoje vysokého cholesterolu", doporučuje Hyde.

8. Cholesterol není jediným důležitým číslem

"V průměru může vaše strava ovlivnit relativně malé procento hodnot vašeho cholesterolu. Triglyceridy jsou však velmi ovlivněny dietou, "říká Julia Zumpano, RD, dietetikka na Clevelandské klinice v Ohiu. S vysokou hladinou triglyceridů, což je typ tuku v krvi, zvyšuje riziko srdečního záchvatu a mrtvice. "Cholesterol je jen jeden kus koláče," říká Zumpano. Dieta nemůže vždy fixovat vysoký cholesterol

Pokud jste byli diagnostikováni s vysokým cholesterolem, podívejte se na svůj životní styl jako první. Jaké změny můžete provést, abyste snížili čísla? Proveďte změny a úzce spolupracujte s lékařem, abyste sledovali vaše hladiny. Wiley-Rosett říká: "Existují způsoby, jak snížit hladinu cholesterolu prostřednictvím zdravých změn, ale nakonec možná budete potřebovat i léky."

Dieta a cvičení mohou dlouhou cestu směřovat k řešení problému s vysokým cholesterolem a , v mnoha případech může tento problém zcela zmírnit, ale tomu tak není pro všechny. Někteří lidé budou muset užívat cholesterolové léky vedle zachování zdravého životního stylu. Spolupracujte se svým lékařem, abyste zjistili, co je pro vás to pravé.

Protože jiné faktory - jako cvičení a někdy lék, který užíváte - přispívají k hladině cholesterolu kromě stravy, může se stát, že vaše zdravotní cíle mohou být komplikované. Pokud si nejste jisti, kde začít, vyberte jednu nebo dvě změny, o kterých víte, že se můžete držet. Malé úpravy vaší stravy, větší fyzická aktivita nebo jiné změny v životním stylu mohou značně přispět ke snížení hladiny cholesterolu

Zeptejte se sami sebe: Co mohu udělat dnes, abych zlepšila hladinu cholesterolu