Úroveň 1, úroveň 2
Servíruje 8
Grilované avokády? Vím! Je to tak neobvyklé - znělo to, jak je lahodné. Vyzkoušejte to a můžete se sami říkat: "Svatý guacamole." Vzhledem k tomu, že avokádo má sacharidy, můžete si užívat asi 1/2 šálku tohoto množství na úrovni 1, podle pokynů pro výživu pro sacharidy
4 avokády, na polovinu
- červená cibule
- 2 zralé rajčata (nejlépe dědictví), nasekané
- 1 strouhaný česnek mletý
- šťáva z 1 vápna
- extra panenský olivový olej
- mořská sůl a čerstvě mletá černá paprika < gril na středně vysoký. Zkopírujte avokády a pitte. Umístěte avokádo (masovou stranu dolů) a cibuli polovinu na grilu. Grilujte avokádo asi 2 minuty, pak je odložte z ohně a maso nakrájejte na malou misku. Cibulku pečeme asi 5 minut. Odstraňte z tepla, pak nakrájejte a přidejte do avokáda. Přidáme nakrájené rajčata, česnek, limetkovou šťávu a mrkev olivového oleje. Ochutnejte mořskou solí a pepřem. Jemně promícháme a servírujeme.
