Začínáte každý den s nejlepším záměrem - vařit zdravé rodinné jídlo. Ale v době, kdy se vrátíte domů z práce, vyzdvihnete děti a budete mít chuť na domácnost, čas na přípravu zdravého jídla se zdá nemožný. Zvažte starý nápad, který je opět nový: Vyzkoušejte některé recepty s pomalým sporákem a budete moci vytvářet rodinné pokrmy s malým časem a úsilím.
Co jsou pomalé sporáky?
Pomalý sporák, nejlépe známý populárním značka Crockpot, ale také k dispozici v jiných značkách, je kuchyňský spotřebič, který se skládá z keramického hrnce uvnitř kovového kontejneru. Umístěte své ingredience do keramické nádoby, nasaďte víčko, zapojte je, zapněte a nechte vaše jídlo vařit celý den pomalu pomocí přírodní kondenzace, aby se utěsnili teplem a chutí.
Recepty na pomalé sporáky jsou skvělé pro zaneprázdněné, zdravé osoby, které mají zdravé stravování. Můžete zaplnit Crockpot nebo podobné zařízení brzy ráno, a když se dostanete domů z práce, tantalizující vůně a zdravé rodinné jídlo vás pozdraví při procházce ve dveřích. Je to rychlé, je to snadné a může vám ušetřit peníze - můžete použít méně nákladné kusy masa a stále získáte chutné výsledky a budete používat méně elektrické energie než byste vařili v běžné troubě.
Related: 10 Rozpočet -Friendly Foods
Nutriční přínos jídel pomalých sporáků
Příprava pomalých receptů zlepšuje šance, že budete jíst zdravější jídlo, protože vaši večeři budou připraveni, když jste - budete méně v pokušení rozhodněte se pro mastnou pizzu nebo výkrm. Použití pomalého sporáku může být také zdravou volbou, protože:
- Vaření v bujónu nebo ve vodě nepřidává tuku nebo kalorie.
- Velmi chudé maso je příjemné a šťavnaté.
- Můžete kombinovat zeleninu a bílkoviny chudé vše v jednom kelímku pro vše-v-jednom jídle, které se chlubí živinami ze všech důležitých skupin jídel.
- Vytvoření vlastního jídla znamená, že řídíte obsah sodíku, cukru, tuku a kalorií
- Vitamíny a další živiny se při procesu vaření neztrácejí, protože jídlo se vaří při nízkých teplotách a varná kapalina se stává součástí misky spíše než vyřazena.
Související: Komfortní potraviny Oblíbené jsou zdravější
Koupit pomalý sporák
Nejprve zvolte model s pomalým sporákem, který pracuje pro velikost rodiny. Velká volba 4- až 6kilometrů je dobrou volbou pro velkou rodinu. Pokud jste jedna nebo dvě domácnosti, velikost 1-litru je ideální pro vaše potřeby. Ujistěte se, že zvolený sporák má několik nastavení (nízké a vysoké) a všechny další funkce, které vyhovují vašim potřebám, jako je časovač, teplejší nebo automatické vypínání. Pomalý sporák, který je dodáván s teplotním čidlem nebo digitálním čtením teploty, může pomoci zajistit, aby vaše jídlo bylo vařené při bezpečné teplotě a snížilo riziko výskytu onemocnění souvisejících s jídlem.
Zvažte druhy pokrmů, které plánujete vařit, rozhodujete se o tvaru kontejneru - pomalé sporáky jsou typicky k dostání v kulatých a oválných tvarech. Chcete-li ulehčit čištění, kupte si pomalý sporák s odnímatelnou vnitřní keramickou nádobou, která je bezpečná v myčce.
Recepty s pomalým sporákem
Nyní přichází zábavná část - jakmile zakoupíte svůj pomalý sporák, je čas vybírat recepty. Téměř jakákoli jídlo se může vyrábět ve stylu sporáku ve stylu Crockpotu:
- Hlavní jídla, jako je kuřecí, hovězí nebo vepřové maso v bujónu s kořením
- Strany, jako jsou brambory, rýžové kastroly nebo zelenina
- Dezerty, jako pomalu vařené ovoce v omáčce
- Jednorázová jídla jako polévky nebo jahody
Mnoho zdravých receptů může být převedeno na váš pomalý sporák. Vyzkoušejte některé z těchto lahodných receptů pomalých sporáků:
- Indiánem kořeněná baklažánová a karfiolová polévka
- Vepřová panenka s pečenými slivkami
- Žaludová biskupa
- Zelí a kuřecí polévka
Pomalý sporák je skvělé řešení, když nemáte čas vařit zdravé jídlo na konci vašeho dne. Nechte svůj pomalý sporák připravit na přípravu zdravých rodinných jídel, takže jakmile procházíte večer před večeremi, může celá rodina posedět na večeři společně.
