Obsah:
- Proč zvyšování bílkovin Příjem indukovat ketózu Pomohl účastníkům udržovat hmotnost na svalové hmotě
- Předtím, než výzkumníci přijali účastníky do studie z roku 2018, zkoumali je pro zdravotní problémy, jako je diabetes, které by mohly mít vliv na výsledky studie nebo je vyloučily z bezpečného sledování programu. > Dvacet účastníků bylo pověřeno dodržováním velmi nízkokalorické keto (VLCK) diety sestávající z 600 až 800 kalorií. Oni užívali doplňkové omega-3 tuky, vitamíny a minerály z kyseliny docosahexaenové (DHA). DHA je důležitá strukturní složka lidského mozku, která byla přidána do diety účastníků, aby bylo zajištěno, že jejich tělo bude mít dostatek složky během ztráty tuku. Vzali vitamíny a minerály, aby vyloučili výživné látky, které ztratily z potravin obsahujících uhlík. Mezitím také následovali "formální cvičební program". Program nebyl definován ve studijním materiálu a autorové studie nebyli k dispozici pro komentáře v publikaci tohoto příběhu.
- Katherine Arvesenová, RDN, která soukromá praxe v Plano, Texas, také poznamenává, že studie nebyla randomizována a kontrolována, což je zlatý standard pro lékařský výzkum, který minimalizuje chyby a zkreslení. V této studii byli pacienti vlastními kontrolami, což znamená, že jejich výsledky byly porovnány s jejich vlastními výchozími (počátečními) měřeními, nikoliv s výsledky kontrolní skupiny.
19. dubna 2018
Můžeš opravdu rychle zhubnout a udržet ji? Odborníci dlouho věřili, že je to nemožné, ale nedávná studie ze Španělska naznačuje, že verze ketogenní stravy může dělat právě to.
V malé studii, publikované v únoru 2018 v časopise Nutrition and Metabolism 12 obézních lidí následovalo upravenou verzi populární ketogenní stravy, která měla po dobu dvou až tří měsíců velmi nízký obsah kalorií a ztrácí zhruba 45 liber - a udržovala váhu i po zvýšení jejich příjmu kalorií jeden až dva měsíce později .
Pravděpodobný důvod, proč byli schopni udržet váhu, říkají vědci, je jejich klidová rychlost metabolismu (RMR) byla udržována, a oni udrželi jejich svalovou hmotu. RMR je měřítkem metabolismu (což znamená, jak vaše tělo využívá energii), zatímco je imobilní a hraje důležitou roli při udržování úbytku tělesné hmotnosti, podle jiného výzkumu, který byl vydán v srpnu 2016 v časopise Obezita .
"[Tato studie] podporuje další existující výzkumné poznatky, že skutečně ztrácíte váhu na dietu indukující ketogenní účinky a vyšší hladiny bílkovin, zatímco při dodržení diety s omezeným příjmem kalorií pomáhá zachovat ztrátu svalové hmoty, "Říká Lona Sandon, PhD, RDN, odborná asistentka na klinické výživě v Texasu v Southwestern Medical Center v Dallasu
SÚVISLOSTI: 10 Základní fakta o metabolismu a ztrátě hmotnosti
Proč zvyšování bílkovin Příjem indukovat ketózu Pomohl účastníkům udržovat hmotnost na svalové hmotě
Ve studii přibližně 81 procent účastníků na snížení tělesné hmotnosti pocházelo ze ztráty tuku, což bylo možné díky hlavnímu mechanismu jakékoli ketogenní stravy: ketóza, metabolický stav thro ugh, které tělo mění na spalování tuku nebo bílkovin spíše než sacharidy na energii.
Klasická ketogenní nebo "keta" dieta vyžaduje konzumaci nízkého množství sacharidů, vysokého množství tuku a mírného množství bílkovin . Ale v současné studii účastníci vyvolali ketózu tím, že získali většinu svých kalorií z bílkovin, z malého množství tuku a z nízkého množství sacharidů. Jedním z vedlejších účinků velmi nízkokalorické diety je ztráta chudé svalové hmoty, ale na upravené keto dietě ve studii, účastníci si uchovali svalovou hmotu. Výzkumní pracovníci přisoudili zachování chudé svalové hmoty trvalému RMR účastníků a jejich výsledky podporují výsledky předchozí studie, publikované v únoru 2017 v časopise Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism . Bližší pohled na Jak výzkumníci odvolali své zjištění o upravené ketogenní dietě
Předtím, než výzkumníci přijali účastníky do studie z roku 2018, zkoumali je pro zdravotní problémy, jako je diabetes, které by mohly mít vliv na výsledky studie nebo je vyloučily z bezpečného sledování programu. > Dvacet účastníků bylo pověřeno dodržováním velmi nízkokalorické keto (VLCK) diety sestávající z 600 až 800 kalorií. Oni užívali doplňkové omega-3 tuky, vitamíny a minerály z kyseliny docosahexaenové (DHA). DHA je důležitá strukturní složka lidského mozku, která byla přidána do diety účastníků, aby bylo zajištěno, že jejich tělo bude mít dostatek složky během ztráty tuku. Vzali vitamíny a minerály, aby vyloučili výživné látky, které ztratily z potravin obsahujících uhlík. Mezitím také následovali "formální cvičební program". Program nebyl definován ve studijním materiálu a autorové studie nebyli k dispozici pro komentáře v publikaci tohoto příběhu.
Účastníci se během čtyřměsíčního období setkali s výzkumníky desetkrát. Během čtyř z 10 návštěv výzkumníci analyzovali krevní a tělesný tuk účastníků pro změny v tělesné hmotnosti, hormony, ketonové těly (které se produkují během ketózy) a svalové ztráty. Po 60 až 90 dnech byli účastníci postupně stahováni ketózou a umístěni na nízkokalorickou dietu, která se skládá z 800 až 1500 kalorií denně, a poté se jedná o udržovací dietu, která se skládá z 1 500 a 2 000 kalorií v závislosti na účastníkovi. Z 9 účastníků zapsaných do studie, 12 dokončilo režim a ztratilo asi 44,5 libry každý.
SOUVISEJÍCÍ:
Pracuje ketogenní dieta pro diabetes 2. typu?
Co výsledky studie navrhují, Vzhledem k ketogenní dietě Dr. Sandon říká, že tento dietní režim je typicky velmi náročný pro lidi, aby se drželi a nakonec byli nereálni následovat v reálném světě a dodal, že malá studijní skupina dále ubližuje důvěryhodnosti těchto nálezů.
Katherine Arvesenová, RDN, která soukromá praxe v Plano, Texas, také poznamenává, že studie nebyla randomizována a kontrolována, což je zlatý standard pro lékařský výzkum, který minimalizuje chyby a zkreslení. V této studii byli pacienti vlastními kontrolami, což znamená, že jejich výsledky byly porovnány s jejich vlastními výchozími (počátečními) měřeními, nikoliv s výsledky kontrolní skupiny.
V ideálním případě Arvesen říká, že tato studie bude mít kontrolní skupinu podle stejný kalorický limit s typickými příjmovými procenty tuku, bílkovin a sacharidů. Arvesen také varuje, že velikost vzorku studie byla malá a trvání studie bylo relativně krátké, což pravděpodobně snižuje důvěryhodnost výsledků.
Odborníci souhlasí s tím, že je zapotřebí více výzkumu, aby se zjistilo, která keta dieta má potenciál chránit svaly a pomáhá zvyšovat šance na trvalou ztrátu hmotnosti. Ale podobné studie naznačují, že keto verze analyzovaná v této studii může mít slib. Například randomizovaná studie zveřejněná v prosinci 2014 v časopise
Endokrinní
zjistila, že velmi nízkokalorická ketogenní strava byla účinnější při udržování úbytku tělesné hmotnosti a při zachování chudé svalové hmoty u obézních lidí než u standardních low- kalorickou dietu po jednom roce Bez ohledu na účinnost při úbytku hmotnosti může ketogenní strava vést k nežádoucím účinkům, které mohou být pro mnoho lidí nesnesitelné. Často popsané jako "keto chřipka", tyto vedlejší účinky zahrnují únavu, dehydratace a bolesti hlavy. S RŮZI:
Rizika a přínosy keto dieta, každý by měl vědět
"Nehodlala bych to doporučit pro typ 1 diabetikům nebo diabetikům typu 2, kteří užívají léky ke snížení hladiny cukru v krvi, "říká Sandon. Dodává, že to může být vhodný přístup pro jedince, kteří potřebují rychle překonat nadměrný tělesný tuk, ale jen v krátkodobém horizontu. Dlouhodobá rizika keto zahrnují nedostatek živin. Nakonec, pokud uvažujete o keto, lékařská podpora může být klíčem k vašemu úspěchu. Oba Sandon a Arvesen doporučují konzultaci s registrovaným dietetickým výživovým lékařem po schválení lékařem před provedením zásadních změn ve vaší stravě. Pokud ji nemáte, můžete ho najít na adrese EatRight.org.
