Může Flexibilní dieta pomoci zmírnit symptomy artritidy? |

Mnoho prvků této flexibilní vegetariánské stravy může pomoci některým lidem lépe zvládat artritidu.

Klíčové Takeaways

Flexibilní dieta zdůrazňuje rostlinu (

) Omega-3 mastné kyseliny, vlákniny a potenciální ztráta hmotnosti spojené s flexiitářskou stravou mohou snížit zánět.

Bohužel, neexistuje žádný zázračná "arthritisová dieta", která bude mít bolest a další příznaky.

"Neexistují žádné skutečné rozsáhlé klinické studie, které by se zabývaly účinky různých druhů diety na symptomy artritidy," konstatuje MUDr. , revmatolog s klinickým centrem artritidy a reumatologie ve Vídni ve Virginii. "U mnoha důkazů [pro různé diety] je anekdotická od pacientů a liší se případ od případu."

Nicméně malé studie a anekdoty naznačují, že určité dietní volby mohou pomáhat lidem s revmatoidní artritidou (RA) a jinými typy artritida, říká Dr. Tehrani. "Existuje mnoho vědeckých a veřejných zájmů o protizánětlivé diety, jako je středomořská strava, která zdůrazňuje méně trans a nasycených tuků, přidaných cukrů a bílkovin na bázi živočišného původu, dodává." Celkově si myslím vysoká antioxidantová, bohatá na vegetariáni, dietu bohatou na rostlinnou stravu je skvělou volbou pro lidi s RA, "říká Tehrani.

Jaká je tzv. flexitářská strava? Dieta?

Flexibilní strava je taková, která vás povzbuzuje k jídlu s těžkými rostlinami, ale nezakazuje maso ani nevylučuje žádné jiné skupiny potravin.

Tak jak se liší od stravy, Američané následují? "" To, co dělá, je, že se snaží povzbudit, abyste jíst plánovaně a cílevědomě, "říká Bonnie Taub-Dix, RDN a autor střiku Everyday Health Nutrition Intuition. "Je to vegetariánsko-módní strava, ale bez viny se jedná o přílohu. Pokud máte pocit, že máte hamburger, pak máte hamburger."

Je důležité si uvědomit, že Taub-Dix říká, někdo říká, že jsou vegetariáni, neznamená, že jedí zdravě. Někteří vegetariáni jíst hodně tučné, smažené potraviny nebo hodně sýrů, které snižují stravu o své zdraví.

S VZTAHUJÍCÍM:

6 Nejlepší čaje pro příznaky artritidy

Totéž platí pro flexitářské strava - aby bylo možné využít přínosy flexitizmu pro zdraví, musíte alespoň částečně sledovat některé návrhy stravy. Musíte také zajistit, abyste získali doporučené výživové látky, které vaše tělo potřebuje.

Nicméně ve srovnání s jinými přísnými dietami by bylo snadnější přijmout flexi - ritární dietu pro osoby s artritidou, kteří nyní konzumují konvenční stravu, protože to nevyžaduje úplnou změnu životního stylu, říká Taub-Dix. Například podle Taub-Dix může jednoduchý denní flexitářský jídlo vypadat takto:

Na snídani, mísa ovesné kaše s mandlí máslo a ovoce

Na oběd, sendvič na avokádo a veggie na celozrnném chlebu se stranou ovoce a sýra

Na odpolední svačinu, hladká zelenina složená z řeckého jogurtu a zeleniny nebo ovoce

• salát podávaný s vegetariánskou chilli nebo alternativně kousek ryby nebo kuře
• Takový plán by měl být kompatibilní s jakýmikoliv přípravky na artritidu, jak říká Tehrani, pokud jste opatrní ohledně vaší konzumace grapefruitové šťávy, některé léky.
• Potenciální protizánětlivé účinky
• Žádné zveřejněné studie nezkoumaly výhody a nevýhody flexibilní stravy pro RA, říká Tehrani. Podle výzkumu však výzkum naznačuje, že některé aspekty stravy mohou být přínosem pro osoby s RA, osteoartrózou a jinými typy artritidy, zejména ve srovnání s jinými diety.

Červené maso má vysoký obsah nasycených tuků, což může přispět ke vzniku zánětu, což může způsobit zhoršení symptomů artritidy. Studie z roku 2010 ve Journal of the American Dietetic Association ukázala, že vaření jídla pod vysokým, suchým teplem - často v případě masa - produkuje vysoké úrovně pokročilých glykačních koncových produktů nebo AGE, které jsou spojeny se zvýšeným zánětem.

Ačkoli flexitářská výživa nevylučuje živočišné bílkoviny, zdůrazňuje rostlinnou bílkovinu, takže byste neměli konzumovat mnoho červeného masa nebo potravin produkujících AGE, pokud budete postupovat podle návrhů stravy. A pokud dáváte přednost tomu, aby jste často dopřát maso, existují způsoby, jak snížit hladiny AGE, které se produkují během procesu vaření, napařením, dušením nebo konzumací jídla.

Na rozdíl od čistě vegetariánské nebo veganské stravy, strava umožňuje jíst tučné ryby, jako je sleď, makrela, pstruh, losos a tuňák. Tito lidé žijící na moři jsou bohatí na omega-3 mastné kyseliny, což výzkum naznačuje, že mohou snížit zánět, říká Taub-Dix.

Pokud nejste fanouškem ryb, mohli byste místo toho užívat doplňky z rybího tuku. "I ve skutečnosti doporučuji rybí olej pro mnoho mých pacientů," říká Tehrani a dodává, že některé výzkumy naznačují, že rybí olej je prospěšný pro záněty a bolesti s artritidou. "Množství ovoce a zeleniny je protizánětlivé a vlákno je ale také něco, co by mohlo pomáhat v boji proti zánětu, "říká Taub-Dix.

Potraviny s vysokým obsahem vlákniny - jako jsou potraviny s dlouhým oběhem, celozrnné, fazole a ořechy - mohou snížit hladinu C-reaktivního proteinu v těle marker akutního zánětu, podle studie v americkém časopise Journal of Clinical Nutrition.

S dietou, nikdo nepřekročí-vše-přístup

Zahrnutí flexitářské stravy vám může pomoci zajistit, abyste získali všechny vitamín a minerály, které vaše tělo potřebuje.

Srovnání některých veganských a vegetariánských diet je spojeno s nízkou hladinou vitamínu B12, která se nachází v mase, drůbeži, vejcích a mléce, podle zprávy z roku 2011 v časopise Journal of Agricultural a potravinářská chemie.

"Dalším důležitým bodem je, že někteří lidé s artritidou trpí víc, protože mají bolesti kloubů od nadváhy, "říká Taub-Dix. "Pokud budete jíst hodně masa a mastných jídel a poté přepnete na stravu s vysokým obsahem rostlinných bílkovin, stanete se štíhlá a ztratíte váhu."

Navzdory nedostatku vědeckých údajů, které podpořily tento pojem, někteří lidé s (9)> Flexibilní dietní výživa nemusí nutně podporovat některé druhy ovoce a zeleniny, a to včetně rajčat, lilku, brambor, bobulí Gogi a papriky, říká Taub-Dix. zeleninu nad ostatními a je naprosto v pořádku tyto položky přeskočit.

"To, co se skutečně počítá, je to, co vás ovlivňuje," říká Taub-Dix. Tehrani souhlasí a dodává, že artritida je pro každého odlišná a to, co funguje pro jednu osobu, nemusí nutně fungovat pro jinou - to platí i pro flexiitářskou dietu. "" Někteří pacienti se mě ptají na flexiitářskou stravu, "Říká Tehrani. "Moje odpověď je vždy: Pokud děláte nějaký druh stravy, díky níž se vaše klouby cítí lépe, pokračujte v tom."