HIV a zdravá výživa

Zaregistrujte se do našeho informačního bulletinu o sexuálním zdraví

Děkujeme, že jste se zaregistrovali!

Zaregistrujte se pro více ZDARMA každodenní zdravotní zpravodaje

Dobrá výživa je pro každého důležitá, žít s HIV, dobře vyvážená strava může být obzvláště cenná tím, že vám pomůže odvrátit jiné nemoci a zvýšit vaše fyzické a duševní zdraví. To, co jíte, může také pomoci udržet si sílu, zvýšit energii a zesílit imunitní systém.

"V těle se stále děje bitva, která vyžaduje, aby váš imunitní systém pracoval dvakrát, aby vás ochránil. boj proti viru, "říká Stephanie Boyd, RD, z Mama's Kitchen, neziskové organizace v San Diegu, která poskytuje výživové vzdělávání a zdravé stravování těm, kteří žijí s HIV a AIDS. "Vaše tělo potřebuje veškerou extra pomoc, kterou může získat, a zdravá výživa vám poskytuje živiny, které vaše tělo potřebuje pro posílení a opravu."

A co víc, léčba HIV a jeho klinický průběh může vést k problémům, jako je syndrom plýtvání ( významná ztráta hmotnosti z komplikací HIV), průjem a změny ve způsobu, jakým vaše tělo zpracovává nebo používá tuky a inzulín - a správná výživa může pomoci.

Zdravé potraviny pro osoby s HIV

"Vaše jídlo by mělo vypadat barvy duhy, "říká Boyd," plné barevných zelenin, ovoce, ořechů, fazolí, celých zrn, dobrých tuků a bílých proteinů. "Stejně jako u středomořské stravy, cílem je jíst čerstvé potraviny a minimalizovat zpracované jízdné.

Jasně zbarvené ovoce a zelenina, jako jsou bobule, listová zelenina, paprika a sladké brambory jsou plněny antioxidanty, jako beta-karoten a vitamíny C a E, které mohou posílit váš imunitní systém a chránit před infekcími.

bohaté potraviny, jako jsou jablka, celozrnné a fazole vám mohou poskytnout dlouhodobou infuzi energie. "Na rozdíl od bonbónů, které vám dávají rychlý snímek energie z cukru a pak vás způsobí havárii," říká Boyd, "vlákno trvá více času, než tělo rozbije, což udržuje hladinu cukru v krvi stabilní a způsobuje, že se cítíte "Dieta bohatá na vlákninu také prokázala, že snižuje hladinu cholesterolu, podporuje zdravé střevní pohyby a snižuje riziko vzniku cukrovky a srdečních onemocnění - běžných zdravotních problémů souvisejících s léčbou HIV a HIV.

Ořechy, olivy olej a tučné ryby jako losos a tuňák mají vysoký obsah omega-3 mastných kyselin, což může snížit zánět. "Když jste HIV pozitivní, žijete ve stálém zánětlivém stavu, protože váš imunitní systém pracuje tak tvrdě, takže je dobré hledat protizánětlivé potraviny," říká Alan Lee, RD, dietetik v rodinném zdravotním středisku Harlem a komunitním zdravotním střediskem Apicha v New Yorku a poradce v oblasti výživy pro TOUCH, Inc., v Congresu v New Yorku. Vyzkoušejte doplnění ranní ovesné vločky ořechy a ovocem nebo promíchejte chia nebo dýňová semínka (také s vysokým obsahem omega-3) do hladké vrstvy.

Protein je také rozhodující. "Imunitní systém používá více bílkovin k boji proti HIV, což může vést k syndromu plýtvání, takže je důležité jíst dostatek bílkovin, aby se vytvořil a udržoval sval," říká Lee. Doporučuje chudé živočišné bílkoviny jako kuřecí maso, ryby a mléčné výrobky, stejně jako vegetariánské bílkoviny, jako je tofu.

Potraviny na omezení, pokud máte HIV

"Lidé se často bojí ztráty hmotnosti a" HIV, "říká Lee," takže mohou nadměrně kompenzovat zatížením více tuku a cukru, než potřebují. Ale tyto potraviny vás jen zhorší. "Nezdravé tuky a cukry mohou oslabit váš imunitní systém, způsobit únavu a zvýšit riziko vzniku nezdravého zvýšení tělesné hmotnosti, cukrovky a srdečních onemocnění. za chvíli, "říká Boyd," ale sledujte své velikosti porcí a pomalu jíte, abyste měli čas rozpoznat, kdy jste plní. "

A jít na alkohol snadno. Příliš mnoho alkoholu může poškodit vaše játra, což může zvýšit vaše riziko nežádoucích účinků některých léků proti HIV.

Kdy užívat přípravek

Vitamin D a doplňky vápníku mohou být nezbytné k ochraně vašeho zdraví kostí, ale vždy konzultujte předtím, než začnete užívat jakékoli doplňky výživy. "Bylinné doplňky a multivitamíny mohou interagovat s určitými léčivy HIV," říká Ankita Kadakia, MD, lékařka pro infekční onemocnění a specialista na AIDS / HIV na Owenově klinice UC San Diego Health. "Vždy diskutujte s lékařem cokoli, co přebíráte, aby se ujistil, že to nebude mít negativní dopad na váš léčebný plán."

Proč je bezpečnost potravin důležitá pro osoby s HIV

"Protože HIV ohrožuje váš imunitní systém, "říká Boyd," máte zvýšené riziko onemocnění přenášených potravinami, což je obzvláště důležité být opatrní ohledně bezpečnosti potravin. "Její rada:

Vyvarujte se syrového masa, vajec, mléka , a sushi, stejně jako nepasterizované mléčné výrobky, které mohou všechny uchovávat choroboplodné bakterie

Umyjte si ruce před jídlem a po přípravě jídla (a umyjte si je před jídlem)

• Před jídlem si důkladně umyjte celé ovoce a zeleninu
• Použijte samostatné řezné desky pro syrové maso
• Ohřejte zbytky, dokud nejsou potrubí horké
• Použijte teploměr, abyste se ujistili, že nejste jíst nedopečené maso
• Napište data na jídle a pravidelně vyčistěte lednici
• Použijte vodní filtr pro pitnou vodu
• Kde najdete podporu
• Potřebujete nutriční potřeba může udělat víc, než jen udržet vás dobře krmená a fyzicky zdravá. Lidé s HIV, kteří dostávali zdravé potraviny a občerstvení po dobu šesti měsíců, podle studie zveřejněné v lednu 2017 v časopise

Journal of Urban Health

pravděpodobně lépe užívají léky a méně pravděpodobné, že se budou cítit depresivně. "Nestabilita potravin je jedním z největších rizikových faktorů [ovlivňujících] dodržování léčby HIV," říká Dr. Kadakia. "Existují velké skupiny a zdroje, které nabízejí programy pro poskytování potravin a poradenství v oblasti výživy těm, kteří žijí s HIV, takže neváhejte se poradit se svým lékařem."