9. ledna bylo stovky tisíc obyvatel západní Virginie informováno, že jejich pitná voda byla znečištěna 7 000 galonů chemické látky MCHM. Voda z vodovodu byla bezpečná pouze při propláchnutí toalet, takže postižení obyvatelé přijali novou normu spoléhat se na balenou vodu jako bezpečnější náhradu bez chemikálií.
Ne tak rychle. Zatímco balená voda může být v tomto scénáři nezbytná, nedovolte sterilním vzhledům, abyste si uvědomili, že je vždy lepší klepnout. Vědci ve skutečnosti dokázali zjistit 24,520 chemikálií v různých vzorcích balené vody, podle nedávné studie zveřejněné v PLoS One. Ne každý z nich může být škodlivý pro tělo, ale některé narušily hormony těla. "Ekvivalent 3,75 ml balené vody inhiboval estrogen a androgen receptor až o 60 a 90%," výzkumníci napsali v studie. Vědci se pokoušeli přesně určit, která chemikálie má tento přesný účinek na hormony těla, ale ačkoli by nalezli receptor chemikálie, nemohli určit chemickou látku samotnou.
Výzkum, který provedli němečtí badatelé z Goethe Univerzita ve Frankfurtu také poznamenala, že vzorky balené vody ze šesti různých zemí obsahují chemikálie, které narušují endokrinní funkci (chemické látky ovlivňující hormony, nazývané EDC), včetně estrogenních, antiestrogenních, androgenních, antiandrogenních, progestagenních a glukokortikoidních chemikálií.
"To dokazuje, že populární nápoj je kontaminován různorodými EDC," napsali.
Pro srovnání výzkumníci také zkoušeli vodu z vodovodu a nenalezli žádnou z chemických látek postižených hormonem,
"Lidé mají toto mylné představy, že pokud si můžete koupit něco v obchodě, znamená to, že se na ně někdo podíval a řekl, že je v bezpečí, a to prostě není případ s lahvovou vodou, "řekla Mae Wuová, zdravotní zástupkyně Rady pro obranu národních zdrojů. Zatímco voda z vodovodu je testována několikrát denně, balená voda je obvykle testována pouze jednou týdně, říká.
Toto je jedna z prvních studií zkoumajících přítomnost chemických látek v lahvičce, takže je to stále nejasné, jak škodlivé jsou, "řekl Wu. Wu však zdůraznil, že hormonální systém je jemný. "Nechcete se s tím opravdu chtít zbavit," řekla. "To by mohlo být těžší navrhnout doporučení, kolik lahvičky je příliš mnoho," řekl Wu. "Když jste narazili na endokrinní systém, mohlo by se to projevit mnoha způsoby," řekla.
Jak chemikálie mohou ovlivnit lidi, závisí na jejich životním vývojovém stádiu, Susan Nagel, PhD, mluvčí endokrinní Společnost a profesor porodnictví, gynekologie a zdraví žen na University of Missouri. "Mluvíte-li o dospělé ženě, která se snaží otěhotnět, může mít vliv na produkci estrogenů."
Obhajoba spotřebitelů o bisphenolu A (BPA) v opakovaně použitelných láhvích a kontejnerech způsobila potravu a drogovou administrativu zakázat chemikálie v některých produktech a upozornit spotřebitele na její přítomnost. Ale Wu řekl, že je těžší vytvořit taková nařízení, jako je balená voda, která je horlivě zpochybněna kvůli zátěži, kterou přináší na životní prostředí.
Samozřejmě, za okolností, jako je například situace v Západní Virginii, to možná bude nutné. Je to stále nejasné, jaká část procesu plnění způsobuje, že chemikálie skončí ve vodě, ale nabídla tipy, které by zajistily bezpečnější pití balené vody.
Nenechávejte to celý den sedět v autě, řekla , protože když je voda horká, je pravděpodobné, že chemikálie v plastu vylévají do vody. Totéž platí pro použití láhve vícenásobně - možná si myslíte, že pomáháte Zemi opětovným použitím, ale pravděpodobně jen usnadňuje vylévání chemikálií
Ve většině případů byste radši pili z kohoutku.
