Obsah:
- Pokud pijete příliš mnoho, alkohol může být škodlivý
- Pokud nepijete, nezačněte je
- Pokud se rozhodnete pít, tyto tipy vám pomohou držet se pokynů pro umírněnost a zdrženlivost během šťastné hodiny:
Klíčenky
víno může nabídnout některé zdravotní výhody pro osoby s diabetem 2. typu
Jeden pohár červeného vína může zlepšit "dobrou" hladinu cholesterolu, zatímco stejná část bílého vína může snížit hladinu cukru v krvi nalačno
Jeden nápoj je ekvivalentní 5 uncí vína
Úterý 13. října 2015
Denní sklenka vína s večeří může nabídnout mírný zdravotní přínos pro osoby s diabetem typu 2 podle nové studie vedené izraelskými výzkumníky. Výsledek přispívá k kontroverznímu - a stále neprůkaznému - důkazu o pozitivních účincích mírné konzumace alkoholu na kardiovaskulární funkci.
Studie zkoumala vliv denního příjmu vína na hladinu cholesterolu, hladinu cukru v krvi a další zdravotní ukazatele lidé s diabetem typu 2, skupina s vyšším rizikem srdečních onemocnění z důvodu jejich stavu. V jedné z nejdelších randomizovaných studií o konzumaci alkoholu bylo 224 mužů a žen středního věku s dobře kontrolovaným diabetem přiděleno, aby pili sklenici červeného vína, bílého vína nebo minerální vody o objemu 5 oz noc po dobu dvou let. Všichni účastníci byli před nástupem alkoholu abstinenti a všichni byli obeznámeni s dodržováním středomořské stravy.
Množství vína použitého ve studii spadá do pokynů zdravotnických organizací pro mírné pití, které jsou definovány jako ne více než jeden nápoj na den pro ženy nebo dva nápoje pro muže. Jeden nápoj odpovídá 5 oz vína, 12 oz piva nebo 1,5 oz tvrdého alkoholu.
Ve srovnání s těmi, kteří pili vodu, účastníci, kteří pil červené víno, zvýšily HDL, tzv. Dobrý cholesterol, o 2 miligramů na deciliter (mg / dl) a snížil jejich poměr celkového cholesterolu k HDL - změny, které naznačují mírné zlepšení kardiovaskulárního zdraví. Vysoké HDL hladiny jsou považovány za ochranné látky proti srdečním onemocněním a mrtvici, ačkoli výhody zvyšování HDL cholesterolu byly nedávno zpochybněny odborníky.
Spotřeba bílého vína nezměnila hladinu cholesterolu, ale snížila hladinu cukru v krvi a snižuje rezistenci na inzulín. Avšak ani skupina konzumentů vína nezjistila zlepšení hladiny hemoglobinu A1C, měření hladiny cukru v krvi během předchozích dvou až tří měsíců. U těch, kterým bylo podáno červené nebo bílé víno, nedošlo ani ke změnám v krevním tlaku, tělesné hmotnosti ani v obvodu pasu ve srovnání s vodními pijáky.
Studie provedli vědci na univerzitě Ben Gurion v Negevu v Beer Sheva v Izraeli. zveřejněný úterý v Annals of Internal Medicine. Ačkoli byly všechny nápoje poskytovány zdarma, vědci se spoléhali na účastníky, aby si samy ohlásili svůj příjem alkoholu, aby zjistili, zda jsou dodržovány. Kromě toho, jedinci ve studii nebyli oslepeni, pokud jde o nápoj, který spotřebovali.
Pokud pijete příliš mnoho, alkohol může být škodlivý
Mnoho pozorovacích studií zjistilo, že pití světla je spojeno se sníženým rizikem kardiovaskulárních onemocnění, selhání a mrtvice. Ale jakákoli potenciální ochrana se odpařuje s nadměrným příjmem alkoholu, což zvyšuje riziko arytmií (nepravidelného srdečního rytmu), vysokého krevního tlaku, mrtvice a dalších zdravotních stavů, včetně onemocnění jater a některých typů rakoviny. Navíc těžké užívání alkoholu u lidí s diabetem typu 2 může zhoršit kontrolu cukru v krvi. "Přestože konzumace alkoholu v malých objemech souvisí s menším koronárním onemocněním srdce a méně srdečními infarkty, což je konečně za určité množství alkoholu, škoda je větší než ta dávka," říká Robert E. Eckel, bývalý prezident American Heart Association a profesor medicíny na University of Colorado Denver School of Medicine.
Pokud nepijete, nezačněte je
Je důležité dodržovat pokyny pro urychlení a pokud nejste v současné době pijete, nezačínejte na základě podpory kardiovaskulárního zdraví, říká Eckel, který zopakoval doporučení amerického sdružení Heart Association a stravovacích pokynů pro Američany z roku 2010. Můžete dosáhnout podobných přínosů, včetně zvýšeného HDL cholesterolu, prostřednictvím změn životního stylu. "Jíst zdravou stravu, která je fyzicky aktivní a ztrácíte váhu - to jsou všechny dobré věci, abyste dostali HDL nahoru," poznamenává Eckel. Tyto stejné modifikace mohou také zlepšit kontrolu hladiny cukru v krvi u lidí s diabetem.
Zvýšení tělesné hmotnosti by mohlo být také nežádoucím vedlejším účinkem pravidelného vstřebávání. Alkohol přispívá na tekuté kalorie, které nejsou z potravy plné jako kalorií, a může usnadnit nasazení na extra kilo. Zvýšení tělesného tuku se týká zejména osob s diabetem typu 2 a osob s rizikem srdečních chorob. Je třeba poznamenat, že pijáci na víno v nové studii nezahrnuli váhu ve srovnání s těmi, kteří byli přiděleni na pitnou minerální vodu bez kalorií. Zatímco červené a bílé víno mělo v této poslední studii odlišné metabolické účinky, většina výzkumů ukázala že všechny alkoholické nápoje, bez ohledu na typ, mají podobný účinek na riziko srdečních onemocnění. "Smyslem je, že to je alkohol, nikoliv červené víno," říká Eckel. Uznal, že na základě těchto nových výsledků "rozdíl mezi červeným vínem a bílým vínem je potenciálně prostor pro další studium." Eckel radí lidem, aby mluvili se svými poskytovateli zdravotní péče o personalizovaná doporučení ohledně konzumace alkoholu. "Konzultace se svým ošetřujícím lékařem nebo pomocným specialistou je důležitým krokem před tím, než změníte chování, které by mohlo být potenciálně škodlivé po silnici," naléhal.
Pokud se rozhodnete pít, tyto tipy vám pomohou držet se pokynů pro umírněnost a zdrženlivost během šťastné hodiny:
Nalijte vodu, ne pouze víno.
- Vždycky popíjme sklenici vody vedle vašeho koktejlu, ať už jste doma nebo na restaurace. Užijte si nápoj pro dospělé jako společník vašeho jídla, který vám pomůže usrkávat a zpomalit vstřebávání alkoholu do krevního oběhu. > Procvičte si nalévání.
- Mnoho lidí podceňuje, kolik se nalévají, což znamená, že je snadné překročit standardní 5-oz porce vína. Výzkum poukazuje na to, že použití pravítka pro zaplnění sklenice může pomoci pouze polovina, ale nezapomeňte, že stále můžete přeplňovat, pokud používáte nadměrné nádobky Odstraňte nutkání ukončit láhev
- Pokud ukládáte zbývající víno strategicky, otevřená láhev může trvat až pět dní v ledničce. Takže se držte s jednou sklenicí a ušetříte zbytek na později v týdnu Mějte na paměti, že jedna sklenka není vždy stejná jako jeden drink
- Pinta piva (20 oz) se počítá jako jedna a druhá, poloviny nápojů a některé margarity a další koktejly obsahují až dva standardní nápoje.
